Desayunos

Todas las opciones de desayuno las acompañamos con jugo de naranja, dos tazas de café americano ó un té, frijoles, salsa y pan.

Desayuno "Huevos con tocino ó chorizo"

    • $ 105,00

Delicioso atole de maíz

    • $ 50,00

Desayuno "Tortilla gratinada de Huitlacoche, champiñones ó espinacas"

    • $ 120,00

(Tortilla de huevo con huitlacoche, grano de elote, rajas poblanas, epazote y cebolla.)

Delicioso chocolate de mesa

    • $ 50,00

Jugo de naranja

    • $ 35,00

Limonada ó naranjada

    • $ 50,00

Café con leche, café capuchino, chocolate ó atole de maíz.

    • $ 50,00

Desayuno ó menú con 150 gr de pechuga de pollo asada ó empanizada

    • $ 130,00

(Con guarnición de arroz y ensalada)

Desayuno “Campesino”

    • $ 120,00

(Exquisita, tortilla de huevo con tocino, papa y cebolla)

Desayuno con “Chilaquiles”

    • $ 115,00
      Con 100 gr de pechuga de pollo deshebrada
    • $ 130,00
      Con 150 grs de pechuga asada
    • $ 115,00
      Con huevos fritos
    • $ 150,00
      Con 150 grs de arrachera

(Deliciosos chilaquiles verdes ó rojos, en salsa de jitomate ó tomate, cebolla, queso y crema)

Desayuno “Enfrijoladas”

    • $ 120,00

(Tres piezas rellenas de queso, huevo ó pollo, bañadas con salsa de fríjol, queso mozarela, crema y cebolla)

Desayuno“Español”

    • $ 120,00

(Exquisita, tortilla española, es una combinación de huevo, papa, cebolla y chorizo)

Desayuno “Frutas”

    • $ 100,00

(Tres frutas de temporada, melón, papaya, fresa, yogurt, granola y miel)

Desayuno “Norteño”

    • $ 120,00

(Machaca con huevo y salsa al estilo norteño)

Desayuno Machaca a la Mexicana

    • $ 120,00

(Machaca con huevo en una combinación con jitomate, cebolla, chile serrano y cilantro)

Omelet “Champiñones”

    • $ 110,00

(Queso, crema, cebolla, champiñones y pimiento morrón)

Omelet “Chorizo y rajas poblanas”

    • $ 110,00

(Rajas de chile poblano, queso gouda, champiñones, cebolla y chorizo)

Omelet “Espinacas”

    • $ 110,00

(Espinacas a la crema, queso gouda, crema y cebolla)

Omelet “Flor de calabaza”

    • $ 110,00

(Flor de calabaza, crema, queso gouda y hierbas finas)

Omelet “Huitlacoche”

    • $ 110,00

(Hongo negro de maíz, cebolla, ajo, epazote, queso de cabra, queso gouda, elote, chile poblano)

Omelet “Jamón y queso”

    • $ 110,00

(Queso gouda y jamón americano)

Jarra de Agua

    • $ 85,00

(Naranja, limón o Jamaica)

Omelet “Rajas poblanas”

    • $ 110,00

(Rajas de chile poblano, elote, queso de cabra, queso gouda, cebolla y crema)

Desayuno “Poblano”

    • $ 120,00

(Tortilla de huevo con rajas de chile poblano, cebolla y gratinado con queso gouda)

Desayuno “Huevos al gusto”

    • $ 105,00

(A la mexicana, rancheros, tirados, al albañil, divorciados, con salsa ranchera verde ó roja ó con jamón.)

Huevos pochés

    • $ 120,00

(Sin grasa, cocidos con vinagre, (yema tierna y clara cocida) montados sobre espinacas a la crema)

Pan tostado

    • $ 70,00

(Mermelada y mantequilla)

Plato de fruta

    • $ 45,00

Porción

    • $ 5,00

(Mermelada ó mantequilla)