Sopa de papa
ó
Consomé de pollo
∞
Arroz
∞
Cerdo en salsa de tamarindo
(Pierna de cerdo en una deliciosa salsa con pulpa de tamarindo, chile huajillo, jitomate, hierbas finas, ajo y cebolla. Se sirven 120 gr de carne)
ó
Pechuga de pollo con verdolagas
(Pechuga de pollo cocinado en una deliciosa combinación verdolagas, tomate, calabacitas, chile serrano y cebolla. Se sirve 120 gr de pechuga de pollo en escalopas)