Menú del día
Sopa minestrone
ó
Consomé de pollo
∞
Arroz
∞
Res a la oaxaqueña
(Carne magra de res cocinada en una salsa de chile pasilla, ajo, cebolla, papas, ejotes, pimienta y sal. Se sirven 120 grs. de carne)
ó
Pechuga de pollo a la poblana
(Pollo preparado con ajo, cebolla, crema, rajas de chile poblano, elote y calabaza. Se sirven 120 grs de pechuga de pollo en escalopas)