La yema de huevo es sana y necesaria en nuestra dieta.

En el Sistema de Salud en tus Manos del Dr. David Duarte, se come el Huevo integro. Y nos dice por qué?

A diferencia de lo que muchos piensan la yema de huevo contiene muchas vitaminas necesarias para nuestro organismo y es RICA EN COLESTEROL HDL O COLESTEROL BUENO. Cuando se inician esas dietas extremas donde se elimina todo lo que contiene colesterol. Lo primero que nos dicen es que dejemos de comer huevo con yema que debemos consumir solo la clara. Al hacer esto nuestro hígado se ve obligado a producir ese colesterol que hace falta en nuestro organismo, creando un descontrol en nuestro sistema, que se mantiene incluso después de abandonar la dieta. Nuestro cuerpo comienza a sentirse cansado por el aumento de colesterol LDL en la sangre.